台湾グルメ Archives

台北市内のおすすめ牛肉麺

台湾料理といえば、牛肉麺を思い浮かべる方も少なくはないのではないでしょうか！今回は、ホーミーホステルから比較的近めの３つの牛肉麺屋さんをご紹介します。夯仔口牛肉麺　(Goog …

今回は、ホーミーホステルから歩いていける範囲内にある、おすすめのご飯屋さんをいくつかご紹介します！歐巴桑炒米粉豬血湯 (Googlemap) 台北地下街のY11出口を出てすぐにある、ローカル感溢れるオープ …

台湾のピザ屋さんには、ちょっと変わったピザが販売されているのをご存知でしょうか！タピオカブーム真っ只中の日本では、タピオカラーメンやタピオカが乗ったお寿司などが話題になっていましたが、台湾でもそのアイデア …

今回は、饒河夜市についてご紹介します！士林夜市に続く大規模な夜市として知られていますが、直線で往復して周りきれる作りになっているので、見やすくて大好きな夜市です。 Homey …

みなさん、『滷味（ルーウェイ）』という台湾料理をご存知でしょうか？五香粉＋醤油風味の汁で、肉や野菜や練り物など様々な具材を茹でて調理されるものです。個人的には和 …

今回は、Homey Hostelの近くにある寧夏夜市周辺の豆花屋さん2店舗から、私が愛してやまない台湾スイーツ「豆花」と「仙草」をご紹介します！〈杉味豆花〉住所 …

今回は、台湾に来たらぜひ食べてほしい台湾料理をご紹介します！！私自身、台湾料理が大好きすぎて台湾に住み着いてしまった身分なので、台湾に旅行でいらした方にはぜひ現地 …